오늘날처럼 모든 사람이 백미를 먹게 된 것은 문명 개화기였던 메이지 시대(19세기 중반) 이후부터였다. 따라서 우리가 너무도 당연하게 생각하고 있는 백미식의 역사는 고작 100년 정도라는 것을 알 수 있다. -오우미 쥰 Make haste slowly. (천천히 서둘러라 = 급할수록 신중히)오늘의 영단어 - donate organs : 장기를 기증하다군자는 사는 곳은 반드시 좋은 환경을 택하고 교유(交遊)하는 사람은 반드시 학덕이 있는 사람을 택해야 한다. 사람은 환경과 교유 관계에 의해 그 성격, 수양의 정도가 달라지는 것이다. -순자 오늘의 영단어 - undisputed : 의심의 여지없는, 틀림없는, 당연한자기 민족은 학문의 적이다. 우리가 자기 민족을 면하기 전에는, 우리는 실제로 아무 것도 배울 수 없다. -모택동 모든 복수심과 미움을 버려라. -건강십계-오늘의 영단어 - inspire : 고무하다, 느끼게하다, 고취하다오늘의 영단어 - power transmission line : 송전선, 배전선사람들이 질문을 하면 비록 하찮은 말이라도 반드시 잘 생각하였다가 답하고, 아무 생각 없이 곧장 대답해서는 안 된다. -퇴계 이황